Кальцій є найпоширенішим мінералом в організмі людини. Його відсутність може стати причиною багатьох проблем зі здоров’ям, негативно позначитися насамперед на стані кісток і зубів. Добова потреба кальцію для дорослих становить 1000 мг.
Продукти з високим вмістом кальцію:
-
сир пармезан – 1200 мг на 100 г;
-
сир моцарела – 960 мг на 100 г;
-
насіння кунжуту – 975 мг на 100 г;
-
насіння чіа – 630 мг на 100 г;
-
м’які сири (фета, камамбер) – 500 мг на 100 г;
-
сардини консервовані – 380 мг на 100 г;
-
мигдаль – 265 мг на 100 г;
-
лосось варений – 230 мг на 100 г;
-
шпинат – 135 мг на 100 г.
У будь-якому віці важливо забезпечити організм достатньою кількістю кальцію. Особливо актуально це для дітей, підлітків та людей похилого віку, коли формується максимальний кістковий капітал, а також коли відбувається фізіологічне старіння кісток.
