Мешканців Хмельницької області попереджають про небезпечний рис, завезений з італії: перевищений рівень кадмію, - Новини Хмельницького.
Про небезпечний товар попередили у Головному управлінні Держпродспоживслужби у Хмельницькій області.
Система швидкого оповіщення RASFF повідомила про виявлення перевищення допустимого рівня кадмію у рисі для ризотто, що експортувався з Італії.
"17 лютого було виявлено перевищення допустимого рівня Кадмію у рисі для ризотто, що експортувався з Італії (виробник: Sapori Nostrani di Giorgio Turco, Italy; трейдер: WB Polska Sp. z o.o., Poland) до України (одержувач: ТзОВ «БЮРО ВИН», вул. Мечникова, 9, м. Київ, 01021)", — повідомляє ГУ Держпродспоживслужби у Хмельницькій області.
Оператори ринку зобов’язані вилучити та/або відкликати рис цього виробника з продажу. Проте, в разі виявлення цього рису на прилавках ринку Держпродспоживслужба просить повідомити про це за адресою: вул. Шевченка, 53, м. Хмельницький, 29007, тел. (0382) 63 07 34, e-mail: [email protected].
Довідка
Кадмій – це природний важкий метал, здатний накопичуватися в живих організмах. В організм людини кадмій потрапляє в основному з їжею і водою, хоча є й інші джерела надходження цього мікроелемента – наприклад, тютюновий дим. Кадмій накопичується в трубчастих кістках, підшлунковій залозі, селезінці, але, перш за все, в печінці й особливо в нирках, причому період його напіввиведення з організму становить від 10 до 30 років.
Кадмій має токсичну дію на нирки, кісткову і дихальну системи. Його відносять до числа канцерогенів, небезпечних для людини.
